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汪小菲的酒店叫SHotel不是因为大S?!采访他之后才知道原来是这样!

admin1周前 (12-14)明星美女1

最近一段时间,我们曾分享过台湾今年预计开业的新酒店,特别是3月份刚开业的洲际旗下亚洲首家金普顿,以及6月30日即将开业的虹夕诺雅关谷店,让大家再次关注到了台湾的设计酒店。

其实台北还有一家设计界大神Philippe Starck所设计的酒店,他本人也在社交软件上多次分享自己的这个作品,可见对其的喜爱和满意程度,这就是——S Hotel Taipei

所以今年2月,我决定实地探访S酒店,看看开业2年的它是否只是靠明星效应支撑,而没有真材实料。

酒店主体上的珍珠项链很显眼

出发前,特地查了一下S酒店,才知道S酒店的设计师是大名鼎鼎的设计界鬼才,Philippe Starck,要知道这位设计师的作品覆盖了生活的方方面面,随处可见:从纽约别致的旅馆到FF4900邮购商行,从法国总统的私人住宅到欧洲最大的废物处理中心,从全球各地的咖啡馆及家庭中数十万的座椅和灯具到浴室中的牙刷。而且他几乎斩获了所有国际性设计奖项,其中包括红点设计奖、IF设计奖、哈佛卓越设计奖等等。

他的设计作品中,我最喜欢的是外星人榨汁机。自1990年以来,已经被卖掉了上百万个,至今仍然是设计专卖店中的经典。

Philippe Starck也有丰富的建筑与室内设计经验。1989年建于日本东京的雕塑感极强的Nani Nani楼,1990年东京的金顶Asalhi啤酒大厅,1992年日本大阪的Le Baron Vert大厦和1993年的Groningen博物馆。此外斯塔克也设计了一些私人住宅,包括1985-1987年的巴黎Le Moult住宅,1994年设计的斯塔克住宅和1996年的马德里Arango住宅。

而两年前,汪小菲把Starck的设计带到了台北。

S Hotel

初入S酒店的大堂,就觉得眼前一亮。十几幅画作装点大堂,不是钉在墙上,而是悬靠在墙上,多了一丝不经意。壁炉和原木堆、沙发和各个色彩斑斓的靠枕,还有像巨幅画作般的地毯,有一种明亮又不晃眼的活泼感。

从Lobby可以直接走到餐厅,同样也是温馨舒适的家居氛围。偌大的书柜充盈着各式书籍和家具摆件,其中不乏Baccarat的水晶杯,感觉走到书柜旁,看书时能随手斟上一杯酒,特别有生活气息。

客房则是运用了大面积的白色,点睛之笔是床榻前明黄与白色的条纹装饰面。白色贵妃椅上是跟大堂和餐厅同款花色的靠枕,白色的桌边配有一个金色的小墩,也呼应了主体的黄白色调。

套房延续了白色主基调,拥有更大的起居空间,你将会见到更多的品质家居和创意装饰。

酒店还特别会运用镜面来强调光线与空间的层次美,无论在起居室还是浴室都运用了大量镜面设计,并且用不同颜色的镜面来区别不同空间。

细节之处彰显质感,沙发的皮质特别细腻,床品也是非常柔软。备品用的是台湾本土品牌薑心比心,矿泉水与台湾品牌多喝水合作,并定制了特别的扁平瓶子,开夜床时会奉上新东陽的凤梨酥。

S酒店大堂有一个非常长的吧台,设计师其实是想客人一进来就可以跟服务人员有互动,就像酒吧当中酒保和客人之间是有交流的,你会觉得这个地方很好玩儿,有时尚感也很亲切,这里的服务人员更像是你的朋友,你来朋友家里做客,没有陌生感。

而酒店的软性服务方面,我个人觉得还是比较满意的。员工都会微笑上前询问你的需要,乐心帮忙。房间整理得很好,入住和退房的办理也非常高效。一千上下的价格就可以住到台北市区这么好的地段,以及无限次欣赏Philippe Starck的作品,真的超值!

没有入住S酒店时,听到过一些人的评价,说对S酒店非常的失望。我个人是非常喜欢Philippe Starck的,我也看到了网上的一些照片,确实没有什么特别之处。但入住以后,我觉得S酒店是两个人对爱、对生活的态度。

众所周知这个S酒店是汪小菲为了大S而建造的酒店。

就像酒店门口这个巨型珍珠项链的雕塑。据说大S跟汪小菲第一次吃饭的时候,说自己喜欢珍珠,结果汪小菲就拿了一串珍珠回来。所以设计师Philippe Starck也把这个故事情节演化到酒店的设计里。

不但如此,大堂公共空间的灯盏上也有珍珠、玛瑙项链的存在。

Philippe Starck作为主案设计师,把两个相爱的人的状态设计成空间,比如你到客房里,它所有的客房都是长方形的,床是斜向摆放的。有非常好的视角去看窗外,早上起来的时候,阳光是不会刺痛眼睛的,但通过蛇形百叶和大面积的窗帘,阳光可以照进房间。

当你步入S酒店的大厅时,就已经能感受到两个人的爱情火花,包括大堂天马行空的装饰画、艺术品都在向人们诉说着:我们的爱情充满未来。

就在近期热播的《我们是真正的朋友》中,汪小菲再次真实暴露了自己的家庭地位,节目中大S给汪小菲打视频通话。

大S:我要看孩子;

汪小菲:我在开车,孩子不在身边;

大S:开车接什么视讯;

汪小菲:你给我视讯我不敢不回啊。

大S嘱咐汪小菲好好开车,然后匆匆挂了电话,挂完电话,大S还补了一句欠揍,一下子暴露汪小菲家庭地位。结果那边汪小菲却在忍不住感叹这是他们分开最久的一次,还直接在微博上告白:6天不见,很想念大S。

虽然因此背上妻管严的名号,汪小菲却毫不在乎,因为在他看来,怕老婆就是爱老婆啊。

对话汪小菲

Q:开S酒店最初的目的和意义以及目标是什么?

A:1998年的时候,我在法国巴黎学习酒店管理,那个时候我就对酒店特别感兴趣,暑假也会在酒店实习。酒店跟餐厅的经营其实挺不一样的,餐厅经营更多地是做好菜,而酒店就包含了方方面面。找个优秀的设计师,通过他,把对生活态度的理解呈现出来,不光是餐饮,更多地包含了对美的理解,以及品牌价值观的塑造。

尤其是2004年,回到北京,我的感触更深了。那时候北京只有传统的品牌酒店,大堂设计千篇一律的,客房数量很多,会议室很多的酒店,很少有我在法国甚至是加拿大、美国看到的那种精品酒店。所以,打从2004年起,我就想在北京开精品酒店了。

但是要在北京拿一栋楼做酒店,太难了。而台北正好给了我这样的一个机会,在这样的核心地段,一万多平米,不大不小。但我还是觉得挺可惜的,如果能在北京开就更好了。

Q:为什么会想请Philippe Starck来做设计师?

A:Philippe Starck就是从上世纪80年代初就跳出传统框框的设计鬼才,我认为他的设计至少超前了15年,找Starck做设计特别不容易。第一,请他,他也不一定肯来。第二,即便他来了,但是由于你本身对设计、对事物的理解不一样,放任设计师自己去做的话,那肯定不会跟业主有共鸣。现在的S酒店,是我们双方沟通出来的结果。

Philippe Starck优秀的作品太多了。他早期设计酒店的时候,会在Lobby放一个巨大的椅子,用很夸张的表现手法去定义每一个酒店的不同。上世纪90年代初期,就在室内的墙面上种植物,特别超前。他也是我最见过的最伟大的设计师。

Q:为什么酒店会叫S?是因为大S么?

A:其实一开始我们酒店叫S,Starck不同意,觉得一个字母太俗了。我就想叫他一起想个名字,也把我们的故事跟他讲了讲。我妻子叫S,你也是S,而且洛杉矶已经有了一个SLS酒店。结果最后他在S上面给我加了一个感叹号,S在我们这里不单纯是个字母,更多的是个符号。设计后的S,又像是兰花,又像是海浪。以后的宣传中,我们也会更多地强调这一点。

Q:目前S酒店的客群主要是大陆客人么?

A:台湾是个比较特殊的市场,跟北京相比,商务客人不是那么多。我们的主要客群有两种,一是欧美加香港的,他们都是Philippe Starck的粉丝,想要来打卡和朝圣。再加上我们加入了design hotel,就能被更多的欧美客人看到。

对S Hotel超感兴趣的欧美网站

二是来自大陆的自由行的客人们。当然,我们希望大家多关注一下Starck的设计。我们夫妻俩也倾注了很多心血在酒店,比如说菜单的设计,家具、备品的选择以及和设计师Starck的沟通。我们希望大家触碰到的所有东西都是很有质感的,Cassina的椅子、B&O的音响,Baccarat的杯子等等。

Q:S酒店内,您最喜欢的一处设计是什么?

A:我最喜欢的是Starck同样也用了木头和水泥,但他营造出的氛围是特别纽约的那种复古摩登的都市感,而其他人虽然也用木头和水泥,营造的氛围却是那种进去了不敢大声说话、觉得特别拘的氛围,不像是在家的感觉。我还是希望酒店是给大家带来快乐的地方,自由自在、放松的地方。

Q:您个人入住酒店会比较注重哪些方面?

A:前台的人是不是对我熟悉,如果我老在这入住,肯定要有归属感。还有就是这个酒店,本地人来得多不多。对我来说,出差也好、旅行也好,酒店对于我来说,是当地的一个景点,也是能看到当地人最鲜活的状态的地方。如果一个酒店能被本地人所认可,证明这个酒店是有品位,大家真正喜欢的。

Q:您个人喜欢什么样类型的酒店?是富丽奢华的,还是简约设计的?

A:其实我是很喜欢精品酒店的,但现在boutique hotel已经不是一个褒义词。我也会去一些国际知名品牌的精品酒店,因为我对他们的品牌和服务会有一个提前的认知,不会有太多的出入。我觉得专业的酒店和酒店人来打造的精品酒店更让我信赖。

Q:S酒店内有很多艺术画作,是否跟艺术家有定期或不定期的合作?

A:我们没有刻意地跟一些艺术家做合作,虽然很多设计型酒店会这么做。在软装上,我也会倾向于用一些本地团队做的东西,比如许家瑞带着一帮学生帮我们做的地毯。不经意地你就会发现这个装饰是来自台东原住民的,而不一定是某个大艺术家的。但是艺术的活动,我们还是很愿意合作的,比如第一届的Art Taipei。

Q:S酒店的餐厅目前是主打法餐。为什么会想做法餐,有哪些您觉得很值得推荐给大家的菜品?

A:因为我之前在台北已经经营过中餐了,不是很理想。台北跟大陆,在饮食口味和消费习惯上都有点不一样,西餐的经营相对更被市场所接纳。我们没有给餐厅定位是法餐、意餐、北欧菜,或者Fusion。

我们的海鲜做得特别好,比如龙虾意面、猪肉派、猪耳朵做的肉皮冻,还有章鱼。我们做的不是那些精美的花花草草的菜,是比较适合分享、朋友聚会的料理。最近,我们也有请段誉客座过来做中餐,有一些经典的中餐菜式,比如鲍汁扣辽参。

Q:您个人喜欢台北的餐饮么?有没有私人推荐的口袋名单?

A:我觉得台北的日本料理做得非常好,也很清淡、健康。我不会特别去找餐厅,喜欢去常去的地方,轻易不会尝试新的。新的也都是朋友们带着去的。

Q:S酒店有计划在大陆开分号么?

A:有,肯定有。而且首选就是北京。我理解的精品酒店不仅仅是黑白灰,水泥加木头。在我们的S酒店,就有很多色彩,精品酒店应该是给你带来很多很多能量的地方,而不是进去要冥想禅修的地方。我相信S酒店进军大陆,会填补这块市场空白。

Q:最后,能不能用几个词或者一句话简单推荐下S酒店。

A:你所有触碰到或是接触到的东西,都是让你留有印象的。通过图片看到的,可能不觉得我们是奢华,但是你触碰的东西都是很有质感的,让你很舒服的。

通过采访中汪小菲这些信心满满的自述,我觉得假设没有真正去过这间S酒店,也难免会有一点心动。

如果你是一个对爱情、对婚姻充满憧憬的女孩子,恰好又有一位爱你的男士在侧,那么S酒店也许是你初访台湾最合适的一站呢。

- END -

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