通常说起减肥，大多数人都能想到吃鸡胸肉来帮助减肥，而该方法是否真的对减肥有效果呢，因此我们便要了解一下吃鸡胸肉真的可以减肥吗？鸡胸肉为什么对减肥有效果？

吃鸡胸肉不能直接带来减肥，鸡胸肉是所有肉类种热量最低的，而且它还含有丰富的蛋白质，很容易让人产生饱腹感，从而抑制食欲，肥胖最主要的原因是摄入热量长期大于消耗的热量，而减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。所以适当吃点鸡胸肉是可以减肥的。同时，蛋白的摄入供能比增高，也可以提高基础代谢，在减重的同时能够保持住瘦体重，也就是肌肉的量。想要减肥就一定要运动，如果实在不想去做跑步、游泳等室外运动的话，不妨可以跳跳绳，实验证明跳绳每小时可以消耗四百卡路里，是很好的减肥方法。

鸡胸肉的热量很低，100克鸡胸肉只有130大卡的热量，比米饭要少得多了。而且蛋白质含量比较高，100克就含有大约22克的蛋白质。都是优质蛋白，易于被人体吸收和利用，增加基础代谢率合成肌肉。最重要的是，鸡胸肉饱腹感比较强。一般来说，一天摄入400克左右的鸡胸肉，就能满足大部分人一天对蛋白质的需要。而且饱腹感很强，一餐吃200克左右的鸡胸肉，就会觉得很饱。200克的热量不过是260大卡。加上其他水果蔬菜和杂粮的摄入，一天的消耗量大概在1500大卡左右，这样一个月减5-6斤很简单，而且一点也不痛苦。鸡胸肉可以直接用水煮，先把水煮开以后，就可以放入卤水和鸡胸肉。待其再次煮制沸腾，可以用换成小火慢慢烹调，煮20分钟以后从锅中取出。切片待用。

吃鸡胸肉通常是可以增肌的，因为鸡胸的脂肪含量很低，而蛋白质含量又很高，所以要减脂增肌，就可以吃鸡胸。鸡胸富含蛋白质，能及时提供饱腹感，减少食物的摄入，避免摄入过多的热量。因为蛋白质是肌肉增强的原材料，肌肉增强训练能有效改善基础代谢，加速新陈代谢，促进肌肉增强，但鸡胸并不是增肌的直接原因。鸡胸肉中含有大量的蛋白质，但是这些蛋白质并不能直接被人体吸收并作为自身肌肉生长的原料，而是需要经过人体的消化系统，被分解为蛋白质的基础组成物质氨基酸，再根据需求被合成为人体所需的蛋白质，也就是肌肉纤维蛋白。所以在吃了鸡胸肉以后，还要进行足量的肌肉训练，才能对肌肉产生刺激促使肌肉生长。只靠吃鸡胸肉不运动的话，是不会长肌肉的。

鸡胸肉不能减肥减脂，虽然鸡胸肉相对于其他肉类食物热量较低，但是属于一种含较高热量的食物。减肥期间大量食用鸡胸肉会导致人体内热量逐渐堆积，从而使人体发胖。鸡胸肉虽然不含减肥减脂成分，但是鸡胸肉有高蛋白、低能量、低脂的特点，用鸡胸肉和全谷物还有蔬菜一同进食可作为较好的减肥餐食用。鸡胸肉是所有的肉类中油脂最少的。减肥也是可以每天适当的吃一些鸡肉的，但是不要吃鸡皮，鸡皮的油脂含量比较多。而且做的时候最好是选择炖或者是煮，不要炸，炒等。而且应该用植物油，不要用动物油。