膳食纤维粉用冷水还是热水 膳食纤维粉是智商税吗
膳食纤维粉在饭前吃有饱腹的作用，在饭后吃可以促进消化，那么在冲膳食纤维粉的时候是用冷水好呢还是应该用热水？膳食纤维粉是属于智商税吗？
膳食纤维粉用冷水还是热水膳食纤维粉用温水或是冷水冲泡都是可以的，但是在冲泡的时候要注意水温千万不能超过40度，不然会因为水温过高会导致膳食纤维凝结成块，不仅会影响到口感，还会影响到功效，要想口感好一些的话可以适当的吃一些酸奶和牛奶，也可以和果汁一起使用。
膳食纤维分为可溶性和不可溶性两大类。我们常吃的魔芋中就含有水溶性的魔芋纤维，还包括菊粉、瓜尔豆纤维、洋车前子壳粉等。许多宣传广告说它们有阻断碳水的功效，主要是因为这些可溶性的膳食纤维在胃肠道内与淀粉类的碳水混合，减慢身体对淀粉的消化吸收，降低餐后血糖的波动。饮食上可以多食用水果蔬菜，豆类及海带紫菜来补充。
不可溶性膳食纤维非常容易从全谷物粗粮中获取，比如全麦、燕麦、糙米、豆类和果蔬等，都含有丰富的纤维素、木质素、抗性淀粉等，不会被人体吸收，但可以促进肠胃蠕动，吸收水分软化粪便。孕妇、久坐的一些被便秘困扰的人们，饮食上可以多摄入此类营养物质。
膳食纤维虽然不能被人体吸收，却可以被肠道中的微生物利用，与益生元的作用类似，但不完全相同。膳食纤维经肠道微生物分解发酵，会产生对人体有益的代谢产物，比如乳酸，可以抑制一些炎症因子的释放，保护肠壁黏膜不被损伤；产生乙酸调节肠道内环境pH保持在有利于益生菌生长的条件下，抑制有害菌；产生丙酸，降低胆固醇，减少脂肪的转化储存。但同时会产生气体，导致腹胀腹泻等，所以摄入量要控制在合理水平内。
膳食纤维丰富的第一类食物，是谷物，尤其是一些粗粮，比如小米、玉米、荞麦、大麦、燕麦，这样的谷物的麸皮和全谷粒当中，含有的膳食纤维的量会更加的丰富一些。膳食纤维丰富的第二类食物，就是一些蔬菜，比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜，这样的蔬菜当中也往往是重要的膳食纤维的来源。膳食纤维含量丰富的第三类食物，就是一些水果，比如苹果、香蕉、桔子、桃里面含有的膳食纤维也会更加的丰富一些。
1.有大便干结、习惯性便秘的人群。
这些人群，由于平时饮食中摄取的膳食纤维不足引起的，而膳食纤维能偶吸收水分体积增大，储存到一定量时会刺激肠壁，形成排便意识，促使肠道排便，减少食物在肠道中停留时间。
2.有腹胀、消化不良的人群。
由于平时的饮食习惯中摄入的膳食纤维比较少，延缓了肠胃的蠕动，因此需要增加膳食纤维的摄入来促进肠胃的蠕动，改善消化系统。
3.有小肚子，过度肥胖，虚胖的人群。
这些通常是比较爱吃高热量、高脂肪的食物，同时又不怎么爱运动而引起的。需要提高膳食中膳食纤维含量，可使摄入的热能减少，在肠道内营养的消化吸收也下降，最终使体内脂肪消耗而起减肥作用。
4.有心脑血管疾病的人群如高血压、高血脂、动脉硬化、高胆固醇等。
均衡膳食，需要补充足量的膳食纤维，而膳食纤维可以吸附肠道内多余的脂肪，缓解糖分的吸收，从而达到清洁血液，降低血压，血糖，血脂和降低高胆固醇的效果。从而达到降低一些疾病的发生率。
5.有糖尿病的人群，特别是餐后血糖不稳定者。
可溶性膳食纤维能够吸水膨胀，体积可增大几十倍，形成凝胶物质。它一方面能使人产生饱腹感，另一方面可延长食物在胃内停留的时间，减缓糖被吸收的速度，避免突然的高血糖现象，对稳定糖尿病患者的病情有所帮助。
6.色斑沉着、面部暗黄、肌肤缺水、长痘者。
补充足量的膳食纤维可以改善我们肌肤问题。膳食纤维可以帮助清除肠道内多余的自由基，具有抗氧化性，减少肠道细胞的损伤，长期食用可以延缓衰老，膳食纤维还具有吸附作用，可以吸附肠道内的有毒物质，抑制人体对它们的吸收，使其直接排出体外。
7.老年人朋友。
老年人朋友很多存在肠胃消化，便秘等问题，需要通过饮食来补充膳食纤维进行调理。
8.饮食不规律，需要均衡膳食营养的人群。
很多人都不按时就餐，喜欢大吃大喝，吃高热量的食品，不爱吃蔬菜水果，其实这是很不健康的饮食习惯，需要通过食物中来摄取足量的膳食纤维。
